Эфирное масло имеет множество различных применений: оно работает как освежитель воздуха, несколько капель вашего любимого эфирного масла, добавленного в белье, придадут одежде приятный запах, оно также используется в качестве основного атрибута ароматерапии. Как работают эфирные масла? Каковы их свойства?

Натуральные эфирные масла представляют собой летучую смесь, содержащую от нескольких десятков до нескольких сотен соединений. Это вторичный метаболит, хранящийся в каждой части потенциального растения: в корне, корневище, траве, листьях, цветах, плодах, семенах и даже в коре. В растениях, из которых получают эфирные масла, его содержание находится в пределах 1 — 3 %, но можно встретить и с более высоким его содержанием, например 18 % — бутоны гвоздики, так называемые гвоздика. Через интернет можно купить эфирное масло корицы.

Эфирное масло получают различными способами, это зависит от его дальнейшего использования. Чаще всего их получают из высушенных или свежих растений путем перегонки с водяным паром или гидродистилляции. В случае с цитрусовыми масла получают прессованием, для промышленных целей проводят экстракцию органическими растворителями, а в парфюмерии применяют старинный способ одорирования жиров (анфлераж).