Насколько важна презентация еды?
Знаете ли вы, что еще до того, как еда коснется вашего языка, вы уже попробовали ее? это может показаться невозможным, но мы визуально ощущаем вкус пищи задолго до того, как попробуем ее во рту. Когда вы видите, как официант несет вашу тарелку к вашему столу, он начинает решать, какой будет вкус еды, основываясь на том, как она выглядит. Проще говоря, эта визуальная дегустация сводится к представлению хорошей или плохой еды. Если еда выглядит аппетитно, вы, скорее всего, захотите попробовать ее и получить от нее удовольствие. Сейчас очень важно подача блюд https://podacha-blud.com/.
Те же ингредиенты, другая подача
Подумайте о том, как выглядит ваш стол в конце долгой недели, когда вы не нашли время на уборку. Бумаги повсюду, старые обертки от батончиков мюсли, отодвинутые в сторону, пыльная клавиатура — с таким видом вашего стола у вас, вероятно, не будет большого соблазна сесть и продолжить работу. А теперь представьте тот же стол со всем на своих местах. Чистая клавиатура, упорядоченные файлы, удобное рабочее пространство. Предметы на столе не изменились (разве что старые обертки от батончиков мюсли были выброшены), но презентация предметов совсем другая. Тот же опыт можно использовать, когда мы смотрим на тарелку с едой. Две тарелки с едой, содержащие одни и те же ингредиенты, могут быть размещены на столе на выбор, и по человеческой природе мы каждый раз выбираем более визуально привлекательную тарелку.