Забава в болгарском фольклорном селе Бата чем-то напоминает украинскую свадьбу

Отдых в Болгарии будет неполноценным, если не посетите фольклорных деревень (некоторые спрятаны в горах). Они, собственно, специализирующихся на развлечениях туристов. Там забавы подобные старинного украинского свадьбы. Гостей встречают с хлебом-солью. Столы ломятся от яств, вино и ракию можно пить в неограниченном количестве. Гостей развлекают танцами, различными аттракционами и огненным шоу. Молодое вино настолько “расслабляет”, что в полночь гости танцуют на дискотеке до упаду. В среднем забава вытянет из кошелька 20 евро. Грех быть в Болгарии и не посетить фольклорную деревню.

…От Несебра до села Бата – более десяти километров. Поселок расположен в Бургаській области недалеко от города Поморие. В нем живет больше тысячи человек (по болгарским меркам село большое). Многие местные зарабатывают на жизнь благодаря работе в этнографическом парке, комплексах отдыха, которые показывают туристам фольклорный колорит. Здесь есть несколько музеев.

Заезжаем в живописные леса, потом – в горы, где раскинулось село, которое уже много лет научилось зарабатывать на туристах не хуже, чем курортные города Болгарии. Первое впечатление – село не слишком богатый, но ухоженный, чистый. Дома небольшие, улочки узкие. Днем в Бате спокойно, а с 20 часов – гам туристов. Больше всего любителей выпить вина и отведать аутентичные блюда национальной кухни – из Украины, России, Польши. Забава длится до полуночи. Кое-кто остается в комплексе до утра… Не каждому под силу вернуться в отель, если на столах – all-inclusive…

Возле ресторанного комплекса – ажиотаж. Там очередь, как своеобразный ритуал. Никто не раздражается, потому что знает, что вскоре будет иметь компенсацию: на аперитив – ракию, потом – обед и развлекательную программу. Каждого туриста запускают в комплекс по одному. Гостей встречает девушка в национальном болгарском одеянии, которая держит в руках хлеб-соль, человек с гайдою. Відламую, как на украинской свадьбе, кусок каравая, посыпаю специями и солью. Пока смакую, фотограф уговаривает позировать для фотографии на память. Гостям запрещают фотографироваться своими фотоаппаратами. Владельцы ресторанного комплекса не хотят отбирать хлеб у фотомастера, который потом продает фото по 10 левов (примерно 85 гривен). Фотограф торгуется с гостями во время действа, когда все “очень щедрые”.

После фотографирования волонтеры в национальной одежде повели меня за руку к столу. Там две болгарки гостеприимно предложили ракию. Говорят, если выпьешь стакан ракии и вернешься к столу во второй раз, алкогольного напитка больше не дадут. Ракия – традиционный крепкий болгарский напиток (40-60 градусов). Алкогольный напиток производят из винограда, абрикосов, яблок, айвы, настаивают в дубовых бочках. В Болгарии есть традиция – любое дело начинают и завершают распитием ракии. Пьют обычно из керамических рюмок.

Заходим в крытый комплекс со столами на триста гостей. Как будто свадьба в шалаше. Посередине – сцена, на которой клоуны собрали детей и показывают им разные номера. Вызывают на сцену добровольцев для экспериментов, смельчакам дают подарки – конфеты, цветы из шариков. Пока официанты приносят на столы яства, гости “оккупируют” территорию комплекса, фотографируются у фонтанов, оригинальных ландшафтных композиций. Болгарин лет двадцати подходит к девушкам, предлагает за 10 левов покатать на пони (фото – 5 левов). Тем временем некоторые гости с Украины, которые приехали на мероприятие во второй раз, искали фуршетного стола. А его не было… Оказалось, два года назад болгары уменьшили меню для туристов… И забыли уменьшить стоимость билета.

Все за столами, праздник начинается. Гостей угощали шопським салатом, закусками. Затем подавали второе, десерт (фрукты). На сцене выступали артисты в национальных одеждах, которые выносили флаг Болгарии. Зажигательные танцы, песни, аттракционы. Гости за столами почти не ели, а пританцовывали, аплодировали. Веселую атмосферу вечера дополняла молодое белое и красное вино, которое приносили в глиняных кувшинах. Пьешь сколько хочешь.

Во время исполнения песни “Калинка-малинка” туристов с Украины аж подбрасывало… “Болгары знают, что к ним в фольклорную деревню приезжают гости из Украины, поэтому могли бы изучить какую-то украинскую песню, – сказала учительница из Киева Светлана. – Не могу слушать эту “Малинку”! Это неуважение к украинских туристов”.

На сцене тем временем демонстрируют огненное шоу. Пока гости веселятся, во дворе догорает костер. Работники делают так называемый ковер из угля. Гости выходят на улицу в ожидании главной аттракции, которую можно увидеть только в Болгарии – нестинарство (люди, которые босиком танцуют на раскаленных углях). Это древнейший болгарский ритуал. Считается, что нестинари – это избранные люди, которые способны не только к танцу на углях, но и к пророчествам, зцілительства, ясновидение. Этим искусством владеют единицы. Говорят, перед танцем на раскаленных углях отчаянные входят в транс. Перед выходом на раскаленную сцену молятся к иконе. Нестинар обходит с иконой “раскаленный ринг” и тогда приступает к танцам. Танцует так, словно под ногами ничего не печет. Гости аплодируют, подбадривают. Несколькоминутный танец запомнился, наверное, на всю жизнь.

Но праздник не закончился. На столах – новая порция еды, а на сцене – дискотека. Выходим на танцпол, демонстрируем “викрутасики”, в частности танго. Ради колоритных эмоций стоит посетить болгарское село Бата еще.