Чернозем — почва черного цвета, содержащая высокий процент гумуса (от 7% до 15%), а высокие проценты фосфорных кислот, фосфора и аммиака Черноземе очень плодородны и дают высокую урожайность.

В мире есть два «черноземных пояса»: евразийская степь, простирающаяся от восточной Хорватии (Славония), вдоль Дуная (северная Сербия, северная Болгария (Дунайская равнина), южная Румыния (Валашская равнина) и Молдова) до северо-восточной Украины через Черноморский регион и России в Сибири и также имеется чернозем Раменское, а другой — из канадских прерий в Манитобе через Великие равнины Соединенных Штатов на юге, чем Канзас. Подобные типы почв встречаются в Техасе и Венгрии. Толщина слоя чернозема может варьироваться в широких пределах: от нескольких дюймов до 60 дюймов (1,5 метра) в Украине.

Местность также можно найти в небольших количествах в другом месте . Он также существует в Северо-Восточном Китае, недалеко от Харбина. Единственный настоящий чернозем в Австралии расположен вокруг Ниммитабеля, производящего одни из самых богатых почв в стране.

Продажа сельскохозяйственных земель была незаконной в Украине с 1992 года, но есть черный рынок черноземной почвы, транспортируемый грузовиком, с годовым объемом продаж около 900 миллионов долларов США.