Живое свежее пиво нефильтрованное, непастеризованное и стабилизировали пиво обычно потребляется в течение 72 часов с момента производства .

Произведенный традиционной технологии, но в отличие от «нормальным» избавлены от механической очистки — фильтрация — и термической обработки — пастеризации. Дрожжи, ответственные за брожение и других процессов в производстве, живы — так это «живой». Это приводит к значительно сократить срок годности и делает его пригодным для употребления в пищу в течение 24 часов после процедуры. Сейчас больше любят потребители пиво в кегах цены на них не высокие и оно очень вкусное .

Применение особого ухода — хранение в темноте, давлении и низкой температуре (например, бочка), период потребления может быть продлен до более чем 72 часов. Существуют также специальные контейнеры с возможностью автоматического поддержания температуры от 0 до 5 градусов, процессы ферментации сохранить достаточно, чтобы иметь возможность хранить в течение нескольких месяцев. Сейчас доставка пива в кегах возможно благодаря компании АртелЪ .

Живя пиво облачно из-за механических примесей. Они мелкие частицы невидимы для видимых частей ячменя или зерновых культур (солод) и кусочки листьев хмеля. Узнать подробнее о вкусном пиве и заказать можно на сайте http://www.pivo-artel.ru .

Живые бактерии — пивные дрожжи — считается полезным компонентом пищи, соответственно, это также относится к этому типу пива.