Самая старая тернопольская пивоварня располагалась в замке, построенном в XVI веке. По данным историков именно с этого момента хмельной напиток и стал популярным в этой части страны.

Уже в следующем столетии в Тернополе насчитывалось пять небольших пивоварен, которые обслуживали прилегающие корчмы. Крупные пивоваренные, оснащенные специальным паровым оборудованием, появились на территории города через несколько веков. Одним из самых знаменитых в то время считался пивной завод «Ополье», расположенный в живописной местности под названием «Провалиха». Его популярность была обусловлена предложением попробовать вкусное живое пиво за сравнительно небольшие деньги, а бутылки сразу же принимали обратно.
Интересно, что в городе состоялся первый фестиваль крафтовой пива ручной работы, представлявших пивоварни со всех уголков страны. Мероприятие было посвящено австрийском пивовару Альфреда фон Вакано, который родился в поселке Козова, расположенного на Тернопольщине. Смотрите здесь о том где и как можно приобрести качественный хмель и солод .

Он был более густым, отличался большим количеством осадка и малым содержанием алкоголя, но это было первое пиво, вкус и качество которого улучшались с развитием человечества и в наше время достигли несравненных вершин. Как показали археологические раскопки, проводившиеся в Верхнем городе, основные составляющие пивной сырья и необходимые в этом деле инструменты вовсю использовались тогдашними пивоварами. Интересно, что широко известные сорта пива такие, как «Жигулевское» тесно связаны с Украиной. основные составляющие пивной сырья и необходимые в этом деле инструменты вовсю использовались тогдашними пивоварами. Интересно, что широко известные сорта пива такие, как «Жигулевское» тесно связаны с Украиной. основные составляющие пивной сырья и необходимые в этом деле инструменты вовсю использовались тогдашними пивоварами. Интересно, что широко известные сорта пива такие, как «Жигулевское» тесно связаны с Украиной.