Приправа — пряность, соус или препарат, который добавляется в пищу для придания определенного аромата, для улучшения его вкуса или в некоторых культурах, чтобы дополнить блюдо.

Термин первоначально описывал маринованные или консервированные продукты, но с течением времени изменил их смысл.

Многие приправы или как их еще называют вкусоароматические добавки в ростове доступны в пакетах с одной порцией, особенно если они поставляются с приемом пищи или блюдами быстрого приготовления. Они обычно применяются в закусочной, но иногда добавляются до подачи; Например, в сэндвич с кетчупом, горчицей или майонезом. Некоторые приправы используются во время приготовления, чтобы добавить аромат или текстуру в пищу; Соус барбекю, сливочное масло, соус терияки, соевый соус и мармит.

Термин приправа происходит от латинского condimentum, что означает «специя, приправа, соус» и от латинского condere, что означает «сохранить, мариновать, приправить».